Vi fandt 7 opskrifter med søgeordet sous vide:
Andebryst og letrøget lever tilberedt i sous vide ovn
Tag en lækker lokation, fyld den op med en Michelin-bestjernet kok, en håndfuld mere eller mindre nørdede madbloggere og tilsæt noget gear-lir og du har opskriften på en hyggelig aften, jeg gerne flyver ind fra(Gastromand.dk)
Sous vide
Med en Sous Vide varmebehandling sikrer du dig den helt kontrolerede og helt perfekte tilberedning. Her bruger vi metoden til rostbeef, men du kan bruge Sous vide til alle kødstykker, fisk og grøntsager.(Karolines Køkken)
Andelår sous vide
Du får den lettest måde at lave perfekte andelår sous vide. Når supermarkederne bugner med andelår, er det bare om at fylde fryseren - og maven - op!(Gastromand.dk)
Erland gæsteblogger om Pulled Pork – sous vide style
Kristi Himmelfartsferien står for døren, solen skinner og DMI siger 25 grader - lur mig om ikke der er en gastromand eller to, der kaster sig over en omgang pulled pork eller porchetta. Er du(Gastromand.dk)
Spidsbryst i sous vide - Intenst og mørt
Kalve- og oksespidsbryst er en fremragende udskæring til sous vide. Her får du et smagsintenst og mørt stykke spidsbryst i sous vide, som du vil elske.(Madsvin)
Anderillette på sprødt surdejsbrød
Sådan får du den møreste og blødeste anderillette ved hjælp af din sous vide(Gastromand.dk)
Kammuslinger sous vide med BACONKAVIAR!
Kammuslingen! Brugt og misbrugt som stort set ingen anden råvare igennem de sidste år - både på restauranterne og i hjemmekøkkenet. Alt for ofte føles det som om, der har været lotteri over tilberedningen af den(Gastromand.dk)
Andebryst og letrøget lever tilberedt i sous vide ovnTag en lækker lokation, fyld den op med en Michelin-bestjernet kok, en håndfuld mere eller mindre nørdede madbloggere og tilsæt noget gear-lir og du har opskriften på en hyggelig aften, jeg gerne flyver ind fra(Gastromand.dk)
Sous videMed en Sous Vide varmebehandling sikrer du dig den helt kontrolerede og helt perfekte tilberedning. Her bruger vi metoden til rostbeef, men du kan bruge Sous vide til alle kødstykker, fisk og grøntsager.(Karolines Køkken)
Andelår sous videDu får den lettest måde at lave perfekte andelår sous vide. Når supermarkederne bugner med andelår, er det bare om at fylde fryseren - og maven - op!(Gastromand.dk)
👍 Flest opskrifter med disse ord:
Kylling Salat Pasta Kartofler Laks Tomat Bacon Chokolade Spinat Asparges Spidskål Pizza Svampe Chili Citron Hytteost Torsk Boller Mandler Rejer Fisk Kartoffelsalat Sauce Spaghetti JordbærErland gæsteblogger om Pulled Pork – sous vide styleKristi Himmelfartsferien står for døren, solen skinner og DMI siger 25 grader - lur mig om ikke der er en gastromand eller to, der kaster sig over en omgang pulled pork eller porchetta. Er du(Gastromand.dk)
Spidsbryst i sous vide - Intenst og mørtKalve- og oksespidsbryst er en fremragende udskæring til sous vide. Her får du et smagsintenst og mørt stykke spidsbryst i sous vide, som du vil elske.(Madsvin)
Anderillette på sprødt surdejsbrødSådan får du den møreste og blødeste anderillette ved hjælp af din sous vide(Gastromand.dk)
Kammuslinger sous vide med BACONKAVIAR!Kammuslingen! Brugt og misbrugt som stort set ingen anden råvare igennem de sidste år - både på restauranterne og i hjemmekøkkenet. Alt for ofte føles det som om, der har været lotteri over tilberedningen af den(Gastromand.dk)
